Если мы решили упаковать ланч-бокс для школьников, вы должны убедиться, что еда здоровая. Наполните свою коробку для завтрака свежими овощами, фруктами, фрикадельками, отварным рисом в качестве гарнира и хлебом из непросеянной муки. Подверните, чтобы еда выглядела весело. Лучше всего это делать специальной нарезкой, можно даже использовать рисорезки и трафареты для яиц. А если добавить зефир или конфеты, получится вкуснейший ланчбокс для ребенка. И у вас появится хобби, соответствующее заботливому родителю.
-
Сделайте вафли с рисовой мукой и нутом. Теперь заполните отсеки коробки для завтрака яркими ингредиентами: морковью, цветной капустой, соевыми бобами, черникой и писалисом, а также глазированными семечками подсолнуха.
- Лапшу соба из гречневой муки отварить в кипящей воде 4-8 минут; слить и промыть. Затем приготовьте тамариндовый соус, перелейте его в бутылку. Для изготовления рулета вам понадобится лист полупрозрачной рисовой бумаги, который необходимо окунуть в теплую воду. Затем сверните его с начинкой: шпинат, лапша соба, нарезанная соломкой морковь, огурец и тофу.
- Наполните отделение ланч-бокса нарезанной морковью по-корейски; выложить рулетики с тофу, гречневой лапшой и шпинатом. В другое отделение положите рисовые хлопья, украшенные семенами кунжута. Разверните еще одно отделение силиконовой формы для маффинов и посыпьте кукурузой. Познакомьте ребенка с экзотическими фруктами и положите на подушку из риса, например мохнатого рамбутана. Заполните оставшиеся отсеки ланч-бокса крекерами из черной фасоли и глазированными семечками подсолнуха.
- Остальные отсеки заполните медвежьим желе, ежевикой и ягодами физалиса, а ростки фасоли и кресс-салат выложите поверх морковного салата.
- Вашему ребенку понравится этот эксперимент с яйцом: как сделать обычное яйцо «золотым». Прежде чем сварить яйцо, взгляните, как сделать его «золотым» — повод поиграть с едой.
Смажьте хлеб из киноа и коричневый рис подсолнечной пастой.
Куриное филе на сковородке: просто, вкусно и пп-шно
Используйте деревянную шпажку, чтобы наколоть овощи (нарезанные морковь, свеклу и огурцы).
Остальные ингредиенты разделите на части: тыквенные и подсолнечные семечки, виноград, ягоды ежевики и розмарина, бон пар.
Дополнительно: соевый эдамаме; сахарный горошек и нарезанный кубиками перец.
В оставшееся отделение ланч-бокса поместите фруктовую смесь: нарежьте экзотические черные фрукты без косточек (питайя), манго и клубнику; добавить виноград и чернику.
Филе с базиликом
Замочите коричневый рис на некоторое время, чтобы он готовился в течение более короткого периода времени. Или пропаривание. Смешайте их с маринованным тофу в одном из контейнеров для ланча. Переложите жареные бобы или нут в другую емкость.
- Положите несколько кусочков конфет с карамельной начинкой (Брауни Шоколадно-Мятные Трюфели).
- По желанию: на листья цикория положить дольки кара-апельсина; посыпать черникой и гранатом.
- Приготовьте лепешки на сковороде из трех видов муки: овсяной, льняной и цельнозерновой (рецепт смотрите здесь). В эту лепешку можно завернуть жареный тофу. Поместите эти ингредиенты в одно из отделений ланч-бокса. Поместите лист салата в то же отделение. Налейте соус для макания, ферментированный соевый соус хойсин в герметичный контейнер.
- По желанию: романеско и соцветия помидоров черри; дольки апельсина; зерна граната; Мармелад со вкусом кока-колы.
Продукты:
- Приготовьте клецки с начинкой из тофу, швейцарского сыра, мангольда и грибов.
- По желанию: соевые бобы эдамаме и морковь, манго и ежевика, натуральный фруктовый мармелад, водоросли нори.
- Приготовить жидкое тесто для торта: из муки, молока, яиц и разрыхлителя. Обмакнуть стручки гороха в кляре и обжарить во фритюре. В это тесто также можно добавить нарезанные стручки гороха и мяту и пожарить на сковороде, как оладьи. Смешайте картофель фри с копченым тофу и наденьте на шпажки.
- По желанию: морковь разного размера и цвета, ананас и виноград, мармелад с лимонным желе в сахарной крошке.
- Приготовьте круглозернистый рис и сформируйте квадратные суши с авокадо и сладким картофелем.
- Сверху лист нарезанного кубиками тофу на шпажке, помидоры черри с сельдереем, ежевикой и манго и драконий фрукт в шоколаде.
- Насыпьте в блендер мякоть одного авокадо, по 1/2 ч. л. сливочного сыра и кориандра, столовую ложку оливкового масла и выдавите немного сока лайма. Взбивайте в течение минуты.
Приготовление:
Возьмите серый бутербродный хлеб; отрежьте лишнее, чтобы сделать сердце. Нарежьте небольшой кусочек (200 г) приготовленного лосося и смешайте с заправкой из авокадо. Сделайте бутерброд с лососем.
Для салата: нарезать сельдерей, морковь и редис, добавить ростки сои. Заправка из авокадо идет рука об руку с ним.
Наполните отсеки ланч-бокса ломтиками мандарина и винограда, хлебцами из хлопьев, сушеным изюмом и отрубями (печеньем).
Приготовьте лебеду или любую крупу (просо, булгур, дагусса, пшеницу, полбу, ячмень).
Запеченные кабачки, морковь, лук-порей, капуста и цветная капуста, а также виноград. Поместите ланч-бокс на подушку из лебеды в одно отделение. Поместите огурец, крекеры, малину, ананас и шоколадное драже в другие отсеки.
Замочите рисовую лапшу в миске с теплой водой, чтобы ее можно было отделить. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тофу до золотистого цвета вместе с капустой и пекинской капустой, шпинатом, грибами и рисовой лапшой; если макароны получились сухими, плесните водой на дно стакана. Заправить блюдо тамариндовой пастой, смешанной с соком лайма.
С паприкой и огурцом, лимонным маффином со сливочным сыром и малиновой начинкой и клубникой.
Куриные грудки с помидорами и моцареллой
Для наполнения ланчбокса вам понадобятся: рисовые шарики; сердцевины артишоков на гриле, брокколи, сладкий перец; помидоры черри и моцарелла; клубника; глазированный подсолнух.
Добавьте к нуту проросший горошек, сбрызните лимонным соком. Затем разделите ланч-бокс со следующими закусками: помидоры черри, вареная морковь, сельдерей, крекеры из черной фасоли, песочное печенье, киви и мандарин, пингвинье желе.
