Сыр пармезан: польза и вред, искушение глутаматом

Кто придумал квашеную капусту, сегодня трудно понять: люди во многих странах говорят, что она сделана в их стране, и у всех есть тому доказательства. В некоторых странах когда-то капусту считали изобретением русских, но и немцы говорят, что без квашеной капусты их кухню нельзя назвать национальной — и это правильно.

Завязать с курением за 3 мин! Привычку отбивает обычный домашний...
9 часов назад
Беспокоят суставы? Выход есть! Не растягивайте лечение на года.
9 часов назад

Parmigiano Reggiano

Квашеную капусту готовят и в Европе, и в азиатских странах, а теперь и в США: отсюда она родом из немецкой кухни и даже имеет соответствующее название – квашеная капуста.

Многие англичане считают, что знаменитому Куку удалось трижды совершить кругосветное путешествие, потому что он кормил свою команду квашеной капустой и сводил к минимуму цингу. На кораблях Кука действительно была очень низкая смертность: учитывая, что квашеная капуста богата витаминами, это можно считать правдой.

Грибок ногтей? Попробуйте это, если вы страдаете грибком ног...
9 часов назад
Косметолог больше не нужен. Какую альтернативу выбирают звезды?
9 часов назад

О квашеной капусте можно узнать много замечательного, если обратиться к истории, но сегодня мы коснемся другого ее свойства – диетического. Квашеную капусту очень активно используют для похудения, поэтому мы хотим рассказать, почему она способствует похудению, в чем польза квашеной капусты для похудения, а также перечислить самые эффективные диеты по результатам и отзывам. Похудей с пользой для здоровья!

Состав и калорийность

Содержание статьи:

  1. Почему квашеная капуста полезна для похудения? Конечно, диетические и полезные свойства объясняются его составом. В квашеной капусте мало жиров и белков, мало углеводов, зато она богата органическими кислотами – веществами, которые биологически очень активны и очень благотворно влияют на обменные процессы в организме.
  2. В квашеной капусте более 20 макро- и микроэлементов, но больше всего калия, хлора, кальция, серы и железа; витамины можно перечислить, все это С, А, Е, Н, РР, группа В — 6 витаминов среди которых первое место занимает фолиевая кислота — В9, помогающая организму превращать жир в жирные кислоты и глицерин.
  3. Квашеная капуста обладает многими полезными и целебными свойствами, но нас интересует ее «участие» в процессе похудения: эффективных диет на квашеной капусте много, и все они имеют свои преимущества и недостатки.
  4. Квашеная капуста при всем богатстве своего состава не богата калориями – в 100 граммах около 27 ккал, поэтому на нее и обратили внимание диетологи. Но о некоторых его лечебных свойствах все же стоит упомянуть: они самым непосредственным образом связаны с похудением и поддержанием здорового веса.

Известно, что лишний вес часто возникает у людей, страдающих заболеваниями эндокринной системы, нарушениями пищеварения и депрессией. Квашеная капуста улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара в крови и регулирует уровень холестерина – уравновешивает «плохой» и «хороший» холестерин. Кислая капуста очень богата витамином С, а он нам нужен в периоды стресса — когда его не хватает, мы впадаем в депрессию.

Косметолог больше не нужен. Какую альтернативу выбирают звезды?
7 часов назад
Беспокоят суставы? Выход есть! Не растягивайте лечение на года.
8 часов назад

Читайте также