Состав, особенности и описание адыгейского сыра

Состав, особенности и описание адыгейского сыра

Минус 15 кг за 3 недели! Если заплыли Жиром, на ночь столовую ложку...
9 часов назад
Лайфхак для худеющих. Как избавиться от живота в короткий срок.
8 часов назад

Запасайтесь витаминами этим летом, пока фрукты и овощи вкусны и недороги. В конце статьи конкурс — вы можете выиграть соковыжималку!

Редактор спецпроектов Lifehacker

Адыгейский сыр: польза и вред для организма

1. Замораживайте только свежие овощи, фрукты и ягоды. Они не должны быть слишком мягкими или поврежденными.

Чем полезен адыгейский сыр

2. Перед заморозкой их следует тщательно вымыть и высушить. Если его плохо высушить, в морозилке все слипнется.

3. Заморозьте фрукты и овощи по мере их использования. Многие продукты после размораживания становятся мягче, чем свежие. Поэтому сначала очистите и нарежьте то, что вам нужно, прежде чем положить в морозилку.

Имеется ли вред для организма от адыгейского сыра

4. Используйте пластиковые пакеты или контейнеры для заморозки. Не забудьте подписать контейнеры, чтобы не ломать себе голову, пытаясь вспомнить, что внутри оранжевого и как давно оно там находится.

Адыгейский сыр при похудении

5. Замораживайте небольшими порциями. Благодаря этому вам не придется страдать от осколков застывшего куска продукта. Вот совет: положите овощи в пакет, расплющите каждый пакет, чтобы выпустить из него воздух, а затем тупой стороной ножа разделите содержимое на ломтики. Их будет легко оторвать, не размораживая их все сразу. Пюре из фруктов, овощей и ягод можно разливать в силиконовые формы для льда.

6. Установите температуру на -18°С. Овощи и фрукты можно хранить в этих условиях до 12 месяцев. Лучше всего не заполнять морозильную камеру сразу, а добавлять новые продукты небольшими порциями. Овощи, зелень и фрукты рекомендуется класть в отдельные отсеки, так как замороженные продукты очень хорошо впитывают запахи.

  • 7. Заморозьте сезонные продукты. Например, баклажаны и помидоры зимой и весной уценены, а по вкусу они как пенопласт. А вот картошку и капусту класть в морозилку нет смысла: они доступны круглый год, так что экономьте место.
  • Сначала поговорим об овощах, которые не нужно замораживать — огурцах, редисе и зеленом салате. После разморозки они превращаются в кашу, которой сложно найти какое-либо применение.
  • Помидоры тоже теряют форму, но для кулинарии это не имеет большого значения. Заморозьте помидоры кубиками для супов, тушеных блюд и соусов, а также в запеканках и колесах для пиццы. Помидоры и зелень можно измельчить в блендере и заморозить массу в силиконовых формочках.
  • Кабачки и баклажаны также можно заморозить предварительно приготовленными: нарезать кружочками или кубиками, обильно тушить или обжарить на растительном масле. Затем разделить на порции и заморозить каждую в отдельной емкости.

Чтобы размороженная цветная капуста и брокколи не были жесткими, разделите их на соцветия, тщательно промойте и опустите в кипящую воду на несколько минут. Бланшируйте стручковую фасоль и зеленый горошек — извлеките их из стручков. Отварите кукурузу и с помощью ножа отделите зерна от початка.

Мощная потенция на всю ночь! Делай так за 5 минут до секса!
7 часов назад
Косметолог больше не нужен. Какую альтернативу выбирают звезды?
7 часов назад

Чем заменить адыгейский сыр

Перец можно заморозить кусочками или целиком. Если сделать круговой надрез вокруг плодоножки и аккуратно удалить семена, можно приготовить фаршированные перцы. Сделайте несколько таких заготовок, высушите их и вставьте одну в другую, чтобы сэкономить место. «Положи матрешку из паприки в пакет и положи в морозилку.

Как сделать адыгейский сыр самому

Перед замораживанием морковь следует тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать или натереть на терке. Свеклу отварить и натереть на крупной терке. Свекла готова для использования в качестве основы для вашего салата.

  • Из овощей можно приготовить готовую смесь для супов и рагу в различных вариантах:
  • помидоры, перец, кабачки;

Способ приготовления

цветная капуста, морковь, зеленый горошек, стручковая фасоль;

Адыгейский сыр в мультиварке

Состав, особенности и описание адыгейского сыра

кукуруза, зеленый горошек и сладкий перец;

  • баклажаны, помидоры, перец;
  • брокколи, перец, кукуруза, стручковая фасоль.
  • Фрукты выбирайте относительно твердые и не перезревшие, чтобы при разморозке они не превратились в грибы. Если фрукты уже достаточно мягкие, заморозьте их в виде пюре, которое можно подавать с блинами и кексами или как начинку для тортов.

Бананы очистить, разрезать на 3-4 части (в зависимости от размера плода), обсушить бумажным полотенцем и хранить в жесткой таре. Не верьте тем, кто советует замораживать их в кожуре. Или попробуйте очистить замороженную банановую кожуру для удовольствия.

Адыгейский сыр с зеленью

  • Яблоки и груши нарежьте кусочками и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. Абрикосы и персики разрежьте пополам, удалите косточки и поместите в пластиковый контейнер.
  • Апельсины не следует замораживать, так как при разморозке они будут горькими. Однако можно положить соки или пакетики с натертой кожурой в морозилку.
  • После разморозки ягоды будут мягкими и неудобными в обращении. Поэтому перед заморозкой удалите плодоножки у клубники и крыжовника, удалите косточки у сливы, вишни и вишни, а виноград и смородину отделите от винограда. Замочите малину в воде, чтобы случайный червь всплыл на поверхность. Не делите ягоды на маленькие порции: если они хорошо просушены, то не слипнутся.
  • Клубнику, землянику, малину и ежевику лучше всего замораживать в контейнерах, чтобы они сохранили форму. В мешках можно хранить вишню, сливу, черную смородину, клюкву, чернику и крыжовник.
  • Пюре из ягод, таких как клубника, малина, черная смородина и вишня, полезны для десертов. Ягоды измельчить в блендере и заморозить небольшими порциями в пластиковых контейнерах.
  • Поделитесь своим рецептом фруктового, ягодного или овощного сока или щербета и выиграйте одну из шести соковыжималок Scarlett. Нажмите на форму ниже, авторизуйтесь под своим профилем ВКонтакте или Facebook* и отправьте рецепт.

Приготовление

Подробно опишите процесс приготовления, чтобы увеличить свои шансы на выигрыш приза. В каждой категории жюри, состоящее из экспертов Scarlett, выберет трех победителей, которые получат соковыжималки Scarlett.

Мы собираем все рецепты на специальной странице, где вы также найдете подробную информацию о призах.

* Деятельность Meta Platforms Inc. а его социальные сети Facebook и Instagram запрещены в РФ.

Капсулы для Похудения. На основе кетогенной диеты.
8 часов назад
Ужасно много денег получат только 3 знака зодиака в этом месяце!
6 часов назад

Читайте также