Новогодняя ночь, снег, мандарины и традиционный салат Оливье для праздничного стола. Или мне пересечь Оливье? Может это не Пп-салат из баранины? Не спешить! Есть несколько диетических вариантов вкусного пп оливье с куриной грудкой или говядиной, то есть никакой колбасы и майонеза!
- Оливье и правильное питание? Расслабляться!
-
Универсальный рецепт отличного салата из больших оливок.
- Вариант легкого салата
- Диетический салат для гурманов.
- Эту закуску оценят даже домохозяйства, не использующие полипропилен. И поверьте, рецепт этого салата обязательно спросят гости. Это блюдо будет появляться на вашем столе часто, не только по праздникам. Полноценный ужин и легкий перекус на работе, как дополнение к мясу – легкий, диетический, правильный салат, не хуже пеп-слоу или популярных рецептов из тунца.
- ПП варианты этого блюда готовятся без магазинного майонеза. Готовя такую закуску без традиционного майонеза, мы не только снижаем калорийность готового блюда, но и делаем его чрезвычайно полезным. В качестве заправки можно использовать самостоятельно приготовленные соусы – такие майонезы ПП являются отличной заменой купленным в магазине.
- Соленые огурцы с сахаром следует заменить огурцами из бочки.
- Кислые огурцы добавят кислинки и остроты.
- Если они приготовлены методом естественного брожения, то вписываются в рамки здорового питания, а кроме того, в таком продукте очень много пробиотиков!
- Также можно использовать свежие овощи, которые сделают салат немного пружинистым и ароматным.
- При покупке зеленого горошка обратите внимание на его состав. Выбирайте консервированный горошек без сахара. Лучший вариант для ппл — выбрать подходящий вам горох летом. В этом случае замороженные продукты – это просто маст. Их можно найти в супермаркетах, а летом их легко можно положить в морозилку самостоятельно. Затем просто отварите их 5 минут в подсоленной воде и готово!
Салат оливье без колбасы немного непривычен. Но в традиционном рецепте начала 1900-х годов использовалось мясо — индейка, курица или оленина. Предлагаем сделать его не с колбасой, а с чем-то другим – куриным филе, говядиной или индейкой и морепродуктами. Запечь, отварить или приготовить мясо на пару, остудить и готово.
ПП-овсянка по утрам: все секреты
Если вы будете следовать рецептам и советам, то не останетесь без любимого салата в новогоднюю ночь. Существуют сотни вариаций. Рецепты в этой подборке идеально подходят для закусок. Их можно делать на все январские праздники, не боясь, что наберешь лишние килограммы или сантиметры.
Рецепт оливье пнп можно считать почти классическим.
Оливье с грудкой (вместо колбасы) заправить любым пп майонезом и диетическая закуска готова.
Калорийность: 130
Белок: 10
жиры 4
Углеводы: 15
картофель – 2-3 шт.
Пошаговый подробный рецепт каши на молоке
курица (филе) — 1 шт.
2 яйца
морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- соленый огурец – 1-2 шт.
- горох — 200 г
- майонез — 200 мл
Ингредиенты на 1 порцию:
- соль, специи — по вкусу
- Вымойте, отварите и очистите картофель и морковь. Нарежьте овощи кубиками.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.
- Куриная грудка, отварная в подсоленном бульоне с добавлением лаврового листа, специй (можно предварительно запечь в духовке, гриле или на сухой сковороде с антипригарным покрытием — выберите приемлемый вариант). Дайте мясу остыть и нарежьте его небольшими кусочками.
Процесс поэтапно:
Нарежьте лук и огурцы (нужные!).
Соединить все ингредиенты, заправить шипучим майонезом, при необходимости посолить.
Готовы к нашей здоровой правильной оливке!
Приготовьте низкокалорийную оливку из говядины без картофеля, со свежим огурцом и яблоком.
Такая разная и вкусная
Лучше взять зеленое яблоко, кисло-сладкое, твердое и сочное.
Овсянка с творогом и ягодами
Подавать порционно, украсив для разнообразия сервировочным кольцом.
Калории: 120
Белок: 10
На порцию каши нужно:
- Жир: 4
- Углеводы: 10
Дальше всё просто:
Отварная говядина — 200 гр
куриные яйца — 2 шт.
Шоколадная овсяная каша для сладкоежек
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
зеленый горошек – 4-5 ст.
Для 1 порции:
- свежий огурец — 2 шт.
- яблоко — 1-2 шт.
- Заправка с обезжиренным кефиром, солью и горчицей — 200 г.
- Соль, специи, лавровый лист — по вкусу
Готовим 2 минуты:
Отварите морковь и яйца, очистите их и нарежьте небольшими кубиками. Оставить половину яйца для украшения.
Очистите яблоко. Нарежьте огурец, яблоко и лук так же, как морковь и яйца.
Сваренную говядину (в подсоленной воде с лавровым листом и специями) нарезать небольшими кусочками.
Соедините все ингредиенты в глубоком салатнике, добавьте соус и соль. Смешать.
Ещё варианты на выбор
Сформируйте кольцо и украсьте ломтиками яиц.
Этот легкий и сытный салат готов! При подаче украсить зеленью.
- Традиция за традицией, но согласитесь, хочется чего-то особенного!
- Предлагаю сделать настоящий изысканный вариант по старинному рецепту этого замечательного салата.
- Все, конечно же, в рамках правильного питания!
- Да и вообще, для фитнес-диеты он просто бог, посмотрите на количество протеина в 100г и калорийность — просто мега протеиновая бомба!
Калории: 120
- Белок: 13
- Жир: 4
- Углеводы: 7
Рецепт овсянки на воде
очищенные креветки – 100 г
вареные перепелиные яйца – 6 шт.
запеченное филе индейки — 100 г
бочковые огурцы — 1 средний
отварной говяжий язык – 1 шт.
Понадобится для 1 порции:
- замороженный горошек — 100 г
- Низкокалорийный майонез поп — 100 г.
- Яйца разрезать на 4 части.
- Отварить горох.
- Креветки: оставьте целые креветки, если они мелкие, крупные можно разрезать пополам.
- Огурцы, индейку и язык нарежьте кусочками среднего размера.
Приготовление:
Все перемешать и залить соусом.
В рецептах желательно использовать молодой картофель – он менее калорийный. Но зимой их трудно найти, поэтому берите обычный картофель.
Мясо перед приготовлением нужно очистить от жира и кожи – лишних калорий. Мясо лучше готовить целиком — оно будет сочнее и вкуснее. Не скупитесь на специи при варке и выпечке, они только усилят вкус.
Этот салат можно делать не только с мясом, но и с морепродуктами – кальмарами, креветками, отварной рыбой.
Если по каким-то причинам вы не едите мясные продукты, вот отличный рецепт грибов:
Рецепт для самых ленивых без варки
Ирина Поляница Меня зовут Ирина, я владелец и администратор сайта и автор большинства рецептов и статей. Я люблю готовить простые и полезные угощения. Сертифицированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Я прошла курс «Введение в питание и здоровье» в Стэнфордском университете и курс «Питание и образ жизни во время беременности» в Университете Людвига-Максимилиана в Мюнхене (LMU).
