Постные блюда гарниры

Фото жареной картошки с грибами

Лайфхак для худеющих. Как избавиться от живота в короткий срок.
10 часов назад
Косметолог больше не нужен. Какую альтернативу выбирают звезды?
9 часов назад

МОЭК опубликовала график плановых отключений горячей воды в жилых домах Мосинского в 2016 году.

Картофель запеченный в духовке в фольге

Фото картофель запеченного в духовке в фольге

Открытие памятника запланировано на август 2020 года.

Картофель в мундире запеченный в духовке

Фото картофеля в мундире запеченного в духовке

Порывы в шторм будут достигать 17 м/с.

Стручковая фасоль жареная с чесноком и грецкими орехами

Фото жареной стручковой фасоли

Инфографика о ЖКХ

Овощной жульен

Фото овощного жульена

Имущество

Овощи гриль: лук, помидоры, болгарский перец

Фото овощей гриль

Как сделать ремонт в квартире

Кабачок тушенный (лук, морковь, томаты и болгарский перец)

Фото тушенного кабачка

Все об автомобилях

Овощное рагу: кабачок тушеный с капустой

Фото овощного рагу

Красота и здоровье

Гарнир из вареных овощей (морковка и картошка)

Фото гарнира из вареных овощей

Спорт и здоровый образ жизни

Отварной молодой картофель запеченный с луком

Фото отварного молодого картофеля запеченного с луком

Беременность и роды

Завязать с курением за 3 мин! Привычку отбивает обычный домашний...
6 часов назад
Избавляемся от морщин! Как вернуть коже молодость?
9 часов назад

Картошка жареная с чесноком

Фото картошки жареной с чесноком

Вкусные и диетические ценности морепродуктов всегда ценились. О долголетии японцев, питающихся в основном морепродуктами, ходят легенды. Если раньше большая часть морепродуктов в наших широтах была доступна лишь избранным, то сегодня любой из них можно найти в ближайшем супермаркете. Главное, учитывать особенности морепродуктов.

Картофель пай

Фото картофеля "пай"

Кальмар – самое известное из всех морских млекопитающих на русском столе. Есть ее можно не только вареной или жареной, но и… сырой. Но кальмары должны быть очень свежими.

Картофель запеченный с розмарином

Фото картофеля запеченного с розмарином

Как выбрать

Жареная картошка в казане с луком

Фото жареной картошки в казане

Тушка кальмара должна быть твердой, верхняя кожа розовой, немного лиловой или коричневатой, но мясо кальмара должно быть белым. Если он желтый или фиолетовый, кальмар размораживался более одного раза, поэтому он будет горьким и пахнет зараженной рыбой.

Жареная картошка

Фото жареной картошки

Как готовить

Печеный молодой картофель на углях

Фото печеного на углях картофеля

Разморозьте замороженное филе кальмара на свежем воздухе или в слегка подсоленной воде. Затем снимите с кожи и хорошо промойте. Во время варки тушку опускают в кипящую подсоленную воду. Варите его не более 5 минут, иначе он станет твердым и невкусным. Небольшие кусочки во время жарки посолить и поперчить, окунуть во взбитое яйцо и обвалять в муке или панировочных сухарях. Кальмара можно использовать в любом салате, в котором обычно используется курица.

Тушеная квашеная капуста

Фото тушеной квашеной капусты

Чем это полезно?

Капуста тушеная с апельсиновым соком

Фото капусты тушеной с апельсиновым соком

Кальмара называют бальзамом для сердца – в его мясе содержится большое количество калия, необходимого для правильного функционирования всех мышц человеческого тела, в том числе и сердечной мышцы. Кроме того, калий является антагонистом натрия. Обладает мочегонными свойствами, способствует выведению лишней жидкости, предотвращая отеки и гипертонию.

Капуста жареная с овощами и яблоками

Фото жареной капусты

Кроме того, кальмары содержат очень высокий процент белка, витамины В6, РР, С, полиненасыщенные жиры, которые играют важную роль в сбалансированном питании человека. Он не содержит холестерина. Кроме того, таурин, содержащийся в мясе этого моллюска, способствует снижению уровня холестерина в крови человека и оказывает антисклеротическое действие, регулирует артериальное давление, способствует сужению артерий и т.д.

Вешенки с луком

Фото вешенок жареных с луком

Кальмар также богат микроэлементами фосфором, железом, медью, йодом. А благодаря большому количеству аргинина и лизина в кальмарах их можно причислить к незаменимым ингредиентам детской кухни.

Избавляемся от морщин! Как вернуть коже молодость?
6 часов назад
Грибок ногтей? Попробуйте это, если вы страдаете грибком ног...
7 часов назад

Читайте также