Многие люди боятся есть овес из-за фитиновой кислоты, и можно понять, откуда берется этот страх.
Что это за удивительный напиток – мацони?
После просмотра интернета, особенно русскоязычных сайтов, можно с уверенностью сказать, что из двадцати сайтов можно доверять только двум. Остальное написано дилетантами, абсолютно ничего не понимающими в медицине и химии и не имеющими должного образования.
Дело в том, что эти необразованные люди ведут за собой массы людей, которые в панике мечутся туда-сюда то к одному источнику, то к другому, и ничего значимого для здоровья вывести не могут.
Вредность фитиновой кислоты, о которой сообщают многие русскоязычные сайты, а также то, о чем говорят русскоязычные YouTube-каналы, просто абсурдна. Также много неправильных переводов, так как смысл текста на русском языке существенно отличается от оригинала, где есть ссылки на англоязычные статьи.
Чем полезен мацони?
Особенно много неправильных переводов в медицинской литературе.
- Фитиновую кислоту не следует путать с фитазой. Фитаза — это фермент в нашем организме, который нейтрализует фитиновую кислоту, и, нейтрализуя эту кислоту, он высвобождает фосфор, в котором нуждается наш организм. Но…
- Нашему организму он нужен только в небольших количествах, потому что если он будет в больших количествах, наш организм будет страдать от остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Чтобы в организме выделялся фосфор и чтобы все шло гладко, нам необходимо принимать определенные витамины – это витамины А и D, желательно животного происхождения.
- У людей, не употребляющих животный белок, наблюдается дефицит витаминов А и D, именно животного происхождения. Поэтому обязательно нужно есть сливочное, а не веганское масло, чтобы все правильно усваивалось в организме.
- Ни в коем случае не воспринимайте это всерьез. Это действительно не так. Фитиновая кислота блокирует его у людей, страдающих дисбактериозом (слишком мало хорошей флоры в пищеварительном тракте).
- Соответственно, здесь нужно лечить желудочно-кишечный тракт. Конкретно дисбактериоз, не думая о том, как вымочить фитиновую кислоту из овсяных хлопьев. Вы должны организовать свою пищеварительную систему, и вы должны начать с пробиотиков. Не с пребиотиками, а с пробиотиками! И начинать надо с Lactobacillus acidophilus.
- то есть ацидофильные. и Lactobacillus Helveticus. Именно с этих двух бактерий рода Lactobacillus должна начинаться флора желудочно-кишечного тракта. Но после этого к ним нужно добавить гораздо больше.
- Будьте осторожны с Hilac Forte, потому что Hilac forte — хороший вид флоры, но я бы не назвал его пробиотиком, хотя в нем есть эти два пробиотика, а также стрептококки и кишечная палочка.
Будьте очень осторожны, потому что Хилак форте в основном является гомеопатией, против которой я ничего не имею, но ее нужно принимать под наблюдением специалиста. Особенно если у человека есть воспалительные процессы в пищеварительном тракте, принимать его нужно с осторожностью.
Польза мацони для женского организма в период беременности
Если у человека хорошая флора желудочно-кишечного тракта, то есть нет дисбактериоза, то кальций, магний, медь и цинк могут прекрасно усваиваться. Фитиновая кислота здесь ни при чем! Если у вас нездоровый пищеварительный тракт, возможно, вы вообще не сможете усваивать все эти минералы из всех продуктов, и виновата ли здесь овсяная фитиновая кислота.
Убивает, поглощает и устраняет раковые клетки
Сильный антиоксидант
Он снижает уровень триглицеридов, если он повышен, но не играет никакой роли при нормальном уровне.
Полезные свойства мацони при соблюдении диеты
Он снижает повышенный уровень глюкозы в крови и, таким образом, останавливает диабет 2 типа.
Вымывает некоторые вредные токсины — очищает организм, а именно вымывает самые тяжелые металлы, такие как уран и никель
Предотвращает образование камней в почках
Он предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и является лучшим продуктом, рекомендованным Американской кардиологической ассоциацией.
Может ли мацун навредить?
Это противовоспалительное зерно
Укрепляет иммунную систему
Он подавляет плохие клетки в организме
Он предотвращает разрушение зубов.
Какие виды рака может предотвратить овсянка?
Применение напитка в косметических целях
Рак печени
панкреатический рак
Рак кожи — меланома
Резюме
Мышечный рак
Рак молочной железы
