Эти печенья вкусные и сытные. Их можно быстро и легко приготовить из минимального количества ингредиентов. Они похожи на слоеное тесто. Они сделаны из тонкого теста. Их обжаривают на сковороде с добавлением масла или сливочного масла. Они похожи на блины, но меньше по размеру. Оладьи намного толще блинов. Поэтому тесто замешивается немного плотнее. С приготовлением блинов справится любой, кто не занимается готовкой. Вы можете угостить своих близких вкусным завтраком и приготовить блины на завтрак.
Содержание
Блины готовятся на основе воды, молока или кефира. Если нет дрожжей, то используется кефир. На замешивание теста и его обжарку уходит минимальное количество времени. Многие хозяйки начинают печь и помнят, что в доме не хватало муки. Муку часто используют в самых разных блюдах, и неудивительно, что она быстро заканчивается. Что делать, когда закончилась мука? Ничего страшного, можно приготовить оладьи на кефире без муки.
Для их изготовления нужно:
Мука, манка или овсянка:
Кефир;
Соль и сахар;
половина чайной ложки пищевой соды;
Два яйца.
Сначала возьмите глубокую миску и налейте в нее кефир. В кефир всыпать соду, сахар, соль и яйца. Тщательно вымесить. Манная или овсяная мука в эту массу добавляется в последнюю очередь.
Если в составе теста есть овсяные хлопья, предварительно залейте их теплой водой и измельчите в блендере. В результате измельчения получается однородная масса без комков.
Подождите, пока хлопья набухнут, затем добавьте их в кефир. Если вы используете манную крупу, добавьте ее в кефир в самом начале. Затем добавьте остальные ингредиенты. Жарить такие оладьи на сковороде, не используя масло. Масло добавляется в само тесто. Как видите, это самый простой рецепт вкусных блинчиков.
Все готовят блины по-разному. Некоторые хозяйки экспериментируют с рецептами. Существует несколько рецептов приготовления блинов без муки.
Они вкусные и их много. Картошка имеет привлекательный внешний вид и отличный вкус.
Имейте в виду, что картофель фри из манной крупы не такой воздушный, как картофель фри из муки.
Они не такие пышные, но на вкус такие же вкусные, как и другие виды. Оладьи получаются нежными, мягкими и сочными.
Продукты, которые понадобятся для приготовления блинов без муки:
Два яйца;
Соль и сахар;
пол-литра теплого кефира;
Один стакан манной крупы;
Щепотка пищевой соды (чайная ложка);
Немного уксуса (чтобы погасить пищевую соду);
Растительное масло.
Готовится тесто просто, но без яиц не обойтись. Обязательно взбить яйца, добавить сахар, соль и кефир. Затем добавить в массу манную крупу. Тесто нужно хорошо вымесить венчиком.
Оставить тесто минут на тридцать, чтобы манка набухла.
Наконец, всыпьте в уксус пищевую соду и добавьте в готовое тесто. Перемешайте и обжарьте оладьи на растительном масле.
Если вам надоели обычные блины, можно сделать их с начинкой. Есть один вкусный рецепт банановых оладий. Время приготовления такого блюда составляет примерно тридцать минут. Диетические блинчики без муки и сахара получаются сладкими благодаря бананам. По желанию добавьте щепотку ванили для аромата.
На одну порцию банановых оладий вам понадобится:
один банан;
Два яйца.
Готовить блинную смесь просто. Взбейте яйца в миске. Бананы измельчить в блендере до однородности. Вылейте яйца в блендер и смешайте с бананами. Разогрейте сковороду, добавьте масло и выпекайте блины на медленном огне.
Такой десерт подойдет людям, решившим не нарушать диету. В рецепте нет ни муки, ни сахара. Блины получаются вкусными, легкими и сладкими благодаря бананам.
Многие любят кабачки. Кабачки, обжаренные в масле, — тяжелое и калорийное блюдо. А вот оладьи из кабачков могут быть и диетическими. Это легкое блюдо отлично подойдет в качестве закуски. Картофель фри из кабачков можно есть на ужин, даже если мы следим за весом.
Картофель фри из кабачков получается особенно вкусным, и его легко можно приготовить без добавления муки в тесто.
