Конфеты Рафаэлло в домашних условиях из кокосовой стружки

Как приготовить Конфеты Рафаэлло в домашних условиях из кокосовой стружки просто рецепт пошаговый

Нежный вкус с пряной ноткой. Мозаичная структура. Старая и красивая история создания. Сыр, сделанный благодаря любви. Все зависит от него. Горгонзола — знаменитый итальянский сыр с загадочной историей происхождения, насыщенным вкусом и огромной популярностью у поклонников здорового питания. По сей день несколько итальянских городов борются за право называться исторической родиной знаменитого сыра. Но важно не где сделано, а как сделано! Горгонзола – украшение стола не только на сырной тарелке, но и в десертах, салатах и ​​соусах.

Лайфхак для худеющих. Как избавиться от живота в короткий срок.
10 часов назад
Лайфхак для худеющих. Как избавиться от живота в короткий срок.
9 часов назад

Свое благородство и вкус сыр горгонзола получил от влюбленного пастуха, который, забыв свои обязанности, сбежал к любимой. На следующий день он смешал незрелую сырную массу со свежим молоком. А через несколько недель в головке сыра стали появляться голубые прожилки, которые не только придавали сыру специфический вкус, но и изысканный вид.

Стивен Дженкинс в своей книге «Сырный алфавит» предположил, что пастух мог сделать еще один известный в то время сыр — Страккино. Stracchino в переводе с итальянского означает «усталый».

Домашние конфеты рафаэлло

Горгонзола получила свое первое название от своего «прадеда» и называлась «зеленым спальчино».

Торт Рафаэлло с кокосовой стружкой домашний

Отправной точкой популярности сыра горгонзола стал 20 век. В то время экспорт превысил 10 000. тон. И весь мир смог ощутить вкус и полезность продукта.

Крем рафаэлло для торта из сгущенки и кокосовой стружки

Однако англичане предпочли мягкий, сладкий и слегка острый сыр горгонзола, в то время как французы и немцы предпочли твердый сыр двойного созревания.

Шоколадные ПП кокосанки без выпечки

В середине ХХ века был разработан новый рецепт. Пенициллиновый гриб был обнаружен и добавлен в сыр. Этот метод был более доступным и менее затратным. И самое главное гигиенично.

Капкейки Рафаэлло из кокосового молока и шоколада

Сегодня насчитывается 30 сыроварен, которые производят настоящий сыр по старинному рецепту.

Домашние конфеты из кокосовой стружки и малины

Со временем рецепты и способы приготовления менялись и совершенствовались. Неизменным осталось только использование цельного коровьего молока.

Кокосовое печенье кокосанка из стружки кокоса домашнее

Молоко солят, добавляют в него сычужный фермент и сквашивают при температуре 26-27 градусов. Добавляются споры грибов Penicillium roqueforti или Penicillium glaucum. Так как эти грибы аэробы, им необходим постоянный доступ кислорода. Творожное тесто помещают в форму, накрытую натуральной тканью, чтобы сыворотка могла полностью стечь. Формы иногда переворачивают вверх дном для полного эффекта. После полного удаления сыворотки сырные головки засыпают морской солью и отправляют в теплое помещение. Мягкая горгонзола созревает до 50 дней, острая горгонзола от 3 до 4 месяцев.

ПП пирожное картошка из банана, орехов и кокосовой стружки

Существует два вида сыра:

Домашние баунти конфеты из кокосовой стружки

Gorgonzola dolce – сыр более молодой, с несколькими прожилками плесени, вкус сладкий, творожный, с тонкой ореховой ноткой;

Печенье с нежнейшей кремовой начинкой Рафаэлло

gorgonzola picante, твердый сыр с более выраженными прожилками голубой плесени, имеет острый вкус и более сильный аромат.

Кокосовое пирожное без выпечки

Содержание химических веществ на 100 г приготовленного продукта

Турецкий десерт из кокосовой стружки, молока и сливок

Калории

Кекс без глютена с курагой и орехами

351 ккал

Маффины с чизкейком и штрейзелем

белок

Малиновые маффины на молоке

22 г

Вкусные рогалики на сметане и масле сливочном

Минус 15 кг за 3 недели! Если заплыли Жиром, на ночь столовую ложку...
8 часов назад
Избавляемся от морщин! Как вернуть коже молодость?
7 часов назад

Углеводы

Простой пирог с грушами в духовке

2,37 г

Торт без выпечки из фасоли, какао, хлебцев и банана

Жиры

Домашнее арбузное мороженое без сахара из соевого молока

28,80 г

Домашний рулет бисквитный в духовке с начинкой

Холестерин

Шведский шоколадный торт Кладкака (Kladdkaka)

73 мг

Песочный пирог с абрикосами в духовке

Волокно

Хлопковый японский чизкейк классический

0 г

Пп десерт из творога, йогурта, молока и персиками

натрий

Молочные коржики из детства СССР за 7 копеек

1400 мг

Апельсиновый курд для торта

Калий

Мягкое яблочное печенье с изюмом

254 мг

Шоколадно творожный пирог с ягодами на кефире

Классификация калорий в процентах

Венский сырник творожный десерт который тает во рту

Жиры

ПП пирожное картошка из банана, орехов и кокосовой стружки

70%

Крем ганаш для выравнивания торта на белом шоколаде

белок

Десерт сливочное суфле с желе

27%

Как спастись от морщин? Эффективный метод борьбы со старением найден...
8 часов назад
Как спастись от морщин? Эффективный метод борьбы со старением найден...
6 часов назад

Читайте также