Среди многих методик похудения кофейная диета является чем-то уникальным. Во-первых, он строго ограничен по времени и бывает трехдневным, еженедельным или двухнедельным. Так что это не полноценная диета, а скорее диета, целью которой является избавление от нескольких лишних килограммов в короткие сроки. Во-вторых, это простая диета для всех, кто не представляет своего утра без чашечки ароматного напитка. Людям, которые не могут назвать себя кофеиновыми наркоманами, может быть немного сложнее.


Слово предупреждения! Список противопоказаний достаточно велик, и рекомендуется выбирать другие способы похудения, иначе возникнут осложнения со здоровьем. Кому не подходит кофейная диета?
- Беременные и кормящие женщины;
- Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (повышенная кислотность, язва, гастрит);
- Людям с артериальной гипертензией и людям с диагнозом сердечно-сосудистые заболевания;
- Людям с нервной возбудимостью;
- люди, у которых проблемы со сном.
Строгого возрастного ограничения нет, но лучше всего использовать этот метод в возрасте 20-40 лет, когда организм наиболее силен и легче всего приспосабливается к новому питанию.
Как работает кофейная диета
Косметологи уже давно используют антицеллюлитные компрессы, скрабы и кофеинсодержащие маски. Поэтому неудивительно, что кофе, принимаемый внутрь, также оказался эффективным сжигателем жира.
По мнению диетологов, эффективность кофейной диеты обусловлена несколькими факторами:
- способность кофеина ускорять метаболизм;
- мягкий мочегонный эффект;
- сжигание свободных жирных кислот;
- ингибирование образования новых жировых запасов;
- подавление чувства голода.
Кроме того, известно, что напиток оказывает стимулирующее действие, побуждая к большему движению и физической активности, что является еще одним важным фактором в снижении веса.
Кофейная диета работает, стимулируя обмен веществ и устраняя лишнюю жидкость.
Преимущества диеты на кофе
Кофейная диета понравится людям, которые хотят привести себя в форму и хотят как можно скорее увидеть результаты. Вес сбрасывается быстро, унося с собой токсины и жидкости.
Ускорение метаболизма помогает вам оставаться в пределах целевого веса при соблюдении определенных диетических ограничений.
Ощущение бодрости положительно влияет на работоспособность человека, стимулирует мыслительные процессы и дает дополнительные силы для занятий спортом.
В случае артериальной гипотензии АД нормализуется до нормы.
Снижение аппетита позволяет легче переносить ограничения ваших любимых лакомств и высвобождает время, ранее затрачиваемое на приготовление пищи.
Поскольку метаболический «переключатель» работает по-разному у всех людей — в зависимости от возраста, генетики, объема мышц и вкусовых привычек — результаты также будут различаться. Тем не менее, кофейная диета — это один из способов помочь вам сжечь, а не накопить жир, и улучшить соотношение углеводов.
Недостатки кофейной диеты
Главный минус диеты – она подходит не всем, нужно судить о состоянии своего здоровья, прежде чем решиться на ее применение. Возможные негативные последствия употребления слишком большого количества кофе:


- гипертония, тахикардия, мигрени, боли в животе – это сигналы к немедленному прекращению диеты;
- водно-солевой дисбаланс – во избежание этого пейте много воды;
- повышенная раздражительность, трудности с засыпанием и беспокойный сон;
- чаще чистить зубы – иначе может потемнеть эмаль зубов.
Спринтерский бег: кофейная диета на 3 дня
Это будет самый экстремальный сценарий, подходящий для людей, которые посещают кофемолку или кофеварку не менее 2-3 раз в обычные дни. На этот период нужно забыть о любом разнообразии: ваше мономеню будет состоять только из натурального напитка без добавления сахара, подсластителей, молока или сливок и темного шоколада с высоким содержанием какао.
Разделить допустимое количество еды на четыре приема несложно: достаточно разделить 150-граммовый батончик на более-менее равные порции и включать в каждый прием пищи чашку свежесваренного кофе. Последнюю чашку следует выпить не позднее 19-8, чтобы не провоцировать бессонницу. Количество питьевой воды — кипяченой или негазированной минеральной воды — не ограничивается, но должно быть не менее 1,5-2 литров.
В зависимости от вашего метаболизма и строгого соблюдения диеты вы можете распрощаться с 3-4 килограммами. Имейте в виду, что только половина из них будет жировой тканью, а остальные – дополнительной жидкостью. Наряду с водой и жиром вы также вымываете токсины из кишечника, что позволяет вам почувствовать уменьшение талии и ощущение общей бодрости и упругости.
Средняя дистанция: диета на 7 дней
При правильном стечении обстоятельств можно похудеть на 7 кг за 7 дней. По сравнению с трехдневной диетой ограничений будет намного меньше: исключаются только жареное, острое, жирное, соленое, консервы, фаст-фуд, хлеб и сладости. Это практически классическая диета, дополненная обязательным кофейным напитком.
Каждый может составить меню из разрешенных продуктов, отдавая предпочтение любимым или привычным. Например:
- завтрак – 200 г нежирного творога или обезжиренного йогурта или сухих завтраков, смоченных в молоке;
- обед – фруктовый салат или кусочек шоколада;
- обед – «классика» любой диеты: отварная курица или ростбиф или рыба на пару;
- обед – омлет и тушеные овощи, или каша с сухофруктами и стакан кефира, или 2 яйца «в пакетике», ломтик сыра и немного чипсов.
- Излишне говорить, что каждый прием пищи заканчивается чашкой кофе. При желании можно пропустить один прием пищи утром и выпить только освежающий напиток. Не забывайте много пить.
Отзывы и впечатления от кофейной диеты на 7 дней представлены в видео.
Стайеры, на старт: 14 дней диеты
Это фактически та же диета — «неделька», только растянутая на 14 дней. Правда, со временем становится все труднее удержаться от прогулки, чтобы перехватить столь привлекательный эклер, или, вдохновившись уже достигнутыми результатами, сходить с друзьями в бургерный ресторан. Потренируйтесь в тренажерном зале, а затем съешьте апельсин или грейпфрут, чтобы противостоять искушению. Предсказуемые результаты: минус 8-10 кг.
Вариант «лайт»: диета на кофе с молоком
Многих любителей латте, мокко и капучино отталкивает мысль об исключении такого важного ингредиента из своих любимых напитков. Кофе без сахара — это хорошо, но никогда без кружевной молочной пенки или крем-де-ла-крем! Но и отказываться от них не стоит, для них тоже есть особый вид диеты. Тем более, что молоко может предотвратить дефицит кальция, который можно восполнить частым употреблением черного кофе. Следует выбирать только нежирные молочные продукты.
Предлагаемое диетическое потребление может включать:
- завтрак – свежие фрукты;
- Обед – отварное или запеченное мясо;
- полдник – салат из свежих овощей;
- Обед – рыба и овощи.
После каждого приема пищи на этой диете следует выпивать чашку кофе с молоком или кофейный напиток, но без сахара.
Выход из кофейной диеты: плавно и постепенно
Важно надлежащим образом вернуться к своему обычному питанию — в идеале этот период должен быть таким же продолжительным, как и сама диета. Продукты вводятся в меню поэтапно – начинайте с тех, которые богаты витаминами, микро- и макроэлементами для восполнения дефицита в организме. Важную роль играют фрукты и овощи, а также злаки, например киноа с курагой и орехами. Также полезны бобы мунг, нут и булгур, богатые фитоэстрогенами и клетчаткой.
Чтобы увековечить успех, рекомендуется расширить «вето» на употребление сладостей, булочек и чипсов. В противном случае сброшенные килограммы довольно быстро восстановятся и, однако, привезут большее количество «пленных».
Нужно знать меру
Слишком частое использование кофе в рационе может тяжело сказаться на организме – может привести к гастриту, нарушению белкового и липидного обмена, а также нанести значительный ущерб поджелудочной железе и печени.
В таком состоянии сложно радоваться тому, что любимые джинсы снова подошли. Трехдневный сорт нельзя использовать чаще одного раза в месяц. Оптимальные интервалы между двухнедельным и двухнедельным марафонами — 2 и 3 месяца соответственно. И помните: чем короче и острее диета, тем больше риск снова набрать вес в кратчайшие сроки.

