Диета 60: весы, часы и здравый смысл

Инсулиновый индекс — это показатель количества инсулина, вырабатываемого организмом в ответ на потребление определенной пищи. В отличие от гликемического индекса, он отражает результирующую гормональную реакцию организма, а не только повышение уровня глюкозы в крови.

Лайфхак для худеющих. Как избавиться от живота в короткий срок.
8 часов назад
Минус 15 кг за 3 недели! Если заплыли Жиром, на ночь столовую ложку...
9 часов назад

А инсулиновый индекс — это показатель инсулина, вырабатываемого вашим организмом в ответ на употребление определенной пищи. В отличие от гликемического индекса, он смотрит не только на повышение уровня глюкозы в крови, но и на окончательную гормональную реакцию организма.

Кроме того, инсулиновый индекс определяют для углеводной пищи, а также для белковой и жирной пищи. Это важно, потому что лактоза в молочных продуктах увеличивает выработку инсулина, как и слишком много жира в еде.

Инсулиновый индекс является прямым продолжением теории гликемического индекса. Его разработал доктор Бранд-Миллер, профессор Сиднейского университета. Именно ее исследования механизмов усвоения углеводов породили теорию гликемического индекса¹ в 1990-х годах.

Основное отличие состоит в том, что количество потребляемых вместе с едой углеводов не всегда линейно связано с выработкой инсулина для переработки. Другими словами, некоторые продукты вызывают более сильную гормональную реакцию, чем другие, например, творог, молоко и йогурт.

Простые законы диеты 60

Кроме того, организм вырабатывает инсулин, когда вы едите мясо и курицу, но традиционно гликемический индекс их не учитывает, поскольку они не содержат углеводов. По этим причинам инсулиновый индекс лучше подходит диабетикам для расчета инсулина.

// Читать дальше:

Инсулин — это гормон, который обеспечивает попадание глюкозы (ингредиент углеводной пищи) в клетки организма. Если инсулина не хватает, углеводы из пищи не могут усваиваться организмом, что приводит к опасному накоплению сахара в крови — и диабету 1 типа.

Диабет 2 типа, с другой стороны, связан с неспособностью организма использовать инсулин, хотя уровень выработки инсулина может быть нормальным. Одной из причин диабета является употребление слишком большого количества простых углеводов. Распространенным последствием диабета 2 типа является избыточный вес и ожирение.

Похудей навсегда! Инновационный подход к похудению!
7 часов назад
Достал геморрой? Недуг пройдет за 2 дня, на ночь мажьте...
6 часов назад

Ешьте что хотите! Но в правильное время и по чуть-чуть

// Читать дальше:

Диета для похудения, основанная на гликемическом индексе, предполагает отказ от продуктов с высоким ГИ (сладости, печенье из пшеничной муки, белый рис, картофель) и умеренное потребление продуктов со средним ГИ (ржаной хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы).

Основной упор в такой диете делают на продукты с низким ГИ, которые мягко поднимают сахар в крови – цельнозерновые (гречка, лебеда, булгур), свежие овощи, несладкие фрукты. Теория инсулинового индекса вводит две основные поправки.

Во-первых, рассматривается влияние белковых продуктов, прежде всего мяса и рыбы, на уровень инсулина в крови. Во-вторых, это объясняет данные о различных сладостях и продуктах, богатых углеводами — хотя они могут иметь умеренный ГИ, их потребление приводит к значительному выбросу инсулина в кровь².

// Читать дальше:

Хотя белковая пища не содержит углеводов, организм способен превращать аминокислоты гистидин, метионин и валин в глюкозу. Это создает «неуглеводную» форму глюкозы, которая хранится в основном в мышцах, печени и почках.

Что включать в меню на диете 60?

На самом деле мясо, курица и рыба повышают уровень инсулина в крови, что важно учитывать диабетикам при расчете необходимого количества инсулина. Фактически, недавние научные исследования показывают, что белковые продукты имеют гликемический индекс, хотя раньше это не принималось во внимание.

Следует помнить, что таблицы индексов инсулина содержат только средние значения, которые в зависимости от многих факторов могут отличаться до 30%. Прежде всего, это наличие пищи в желудке, а также сочетание потребляемых продуктов. Кроме того, на выработку инсулина влияет и физическое состояние человека.

Беспокоят суставы? Выход есть! Не растягивайте лечение на года.
7 часов назад
Мощная потенция на всю ночь! Делай так за 5 минут до секса!
9 часов назад

Читайте также