Я хотел бы представить вам еще один рецепт для баклажанов на зиму. Это наш любимый рецепт. Очень вкусно с картофелем и мясом. Источник — рецепты для бис.
Томатный сок (лучший скрученный томатный или томатный концентрат, разбавленный водой) — 3 л.
Соль — 2 столовые ложки.
Сахар — 1 столовая ложка.
Уксус (или 2 столовые ложки сущности) — 1 столовая ложка.
Растительное масло — 2 столовые ложки.
Чеснок (зубы!) — 4 шт.
Перец чили (я обычно добавляю 1 или 2, потому что три для меня слишком много) — 2-3 шт.
Баклажан — 2 кг.
- Сладкий перец — 12 шт.
- Готовое блюдо
- Ккал
- 6363.1 ккал
- белки
- 34,3 г
жиры
422,2 г
углеводы
1602,5 г
100 г блюдо
Ккал
86,6 ккал
белки
0,5 г
жиры
5,7 г
