Черный чай

Каждый день человек употребляет напитки, которые утоляют его жажду, или же как-то иначе воздействуют на организм. Черный чай относится к популярным напиткам, которые придают организму человека свежесть, бодрость, наполняют его энергией и силой. Но, мало кто знает, что черный чай может по-разному воздействовать на организм, в том числе, и лечить его. В данной статье мы расскажет о полезных свойствах черного чая.

Но, перед тем как мы поговорим о свойствах черного чая, давайте более детально узнаем о том, чем же он так уникален, и отличается от других сортов.

Черный чай – это вид чая, который делается из листьев, собранных в Индии, Китае. Данный вид чая подвергается полной ферментации, проще говоря – окислению. Это происходит в течение двух недель, но иногда данный процесс может происходить месяц. Он делится на несколько видов, самые популярные из которых – байховый, гранулированный, пакетированный, или же плиточный. Кроме этого, он может быть ароматизирован специальными маслами, или же с помощью добавления фруктов. В черном чае нет горечи, и, при заваривании он имеет оранжевый, или же красный цвет, приближенный к бардовому. Черный чай может утолить жажду, а также имеет успокаивающее свойство. Наиболее популярен он в России, странах СНГ и Европе. А вот в Америке, Англии, или же на других континентах, он менее распространен. Как правило, он подается с сахаром или лимоном, а также с различного вида десертами. Такой чай принято подавать в гостях, на застольях, и прочих мероприятиях.

О самом чае мы сказали довольно много, но, гораздо интереснее его свойства.

Свойства черного чая

Свойства черного чая уникальны. Вообще, каждый сорт чая имеет ряд определенных отличий, которые присущи только данному виду. Как ни странно, самый простой чай, который мы привыкли пить ежедневно, или же с друзьями на застолье, обладает целительными свойствами. Но, есть как положительные, так и отрицательные черты, которые не позволяют употреблять некоторым людям, имеющим ряд заболеваний, или же проблем со здоровьем. Итак, давайте же более детально рассмотрим положительные и отрицательные свойства чая, а также разберем, от каких болезней он способен помочь.

Вред черного чая

Начнем мы с менее приятного фактора – это вред черного чая. Он не большой, но, тем не менее, присутствует, и вы просто обязаны о нем знать. Давайте детальнее разберем по пунктам, в чем же заключается вред черного чая.

  • Возбуждение нервной системы. Люди, которые страдают эмоциональной неуравновешенностью, должны ограничивать свое чаепитие этим напитком, и заменять его на зеленый чай, или же на другие. Это вызвано тем, что компоненты, которые содержатся в данном виде чая, возбуждают нервную систему.
  • Бессонница. Не стоит забывать, что такой чай может вызвать бессонницу. Это не плохая черта, если она возникает днем, в рабочее время, но, на ночь не стоит злоупотреблять таким сортом чая, иначе, вам гарантирован не просто слабый сон, но и его отсутствие.
  • Если вы больны гипертонией, то черный чай следует выпивать сразу, как только он заваривается. Если же он настоится, то содержащийся в нем пурин и кофеин возрастает в несколько раз, а это негативно влияет на людей, которые склонны к заболеваниям глаукомы, подагры, и повышенного давления.
  • Не стоит пить чай сразу же после еды, и, тем более, во время употребления пищи, включая сладкое. Дело в том, что чай содержит в себе большое количество углеводов, и относится больше не к напитку, а к еде. Он уплотняет желудок, и пища переваривается гораздо дольше, при этом, сам процесс переваривания становится значительно сложнее.
  • Черный чай содержит большое количество фтора. Поэтому, если у вас больные почки, то категорически не рекомендуется пить такой сорт, так как пострадает ваш организм. Также это правило касается людей, у которых нарушена функциональность щитовидной железы.
  • Черный чай в больших количествах способен вывести из организма человека магний, который влияет на полноценную работу нервной системы.

Как видите, все недостатки черного чая скрываются в его количестве. Если им не злоупотреблять, то вреда он не нанесет.

Теперь же давайте поговорим о более приятных вещах – пользе черного чая, так как она значительно выше, чем вред. Тем более, как мы уже сказали выше, им можно лечить ряд заболевания, что делает из него, по сути, народного лекаря.

Польза черного чая

Польза черного чая очень велика. Он содержит в себе большое количество веществ, которые нужны человеку для поддержания здоровья в хорошем состоянии, а также обладает прекрасными уникальными свойствами, которые не присущи ни одному из видов и сортов других смежных напитков. Давайте же более детально разберем, в чем заключается польза черного чая.

  • Невысокая цена. Это, конечно, к организму большого отношения не имеет, но, именно с помощью данного фактора этот вид напитка заслужил свое большое распространение.
  • Содержание кофеина. Казалось бы, что хорошего в том, что чай содержит кофеин? На самом деле, это говорит о том, что крепкий заваренный чай прекрасно заменит утренний кофе, но, при этом, ровно также взбодрит и активизирует на весь рабочий день. Содержание кофеина в черном чае значительно меньше, чем в кофе, но, эффект он дает такой же.
  • Антибактериальное свойство. Как ни странно, но черный чай содержит в себе элементы, которые способны уничтожать вредных бактерий. В частности, он без проблем уничтожит кожные бактерии, глазные, брюшные. Если вы порезались, а дома не оказалось спирта или перекиси, то на замену придет черный чай. Сделайте настой чая, важно, чтобы он был довольно крепким, и полейте теплым, или же холодным на рану. Им также можно умываться при болезнях глаз.
  • Содержание танина. Танин – это белок, который позволяет бороться с вредоносными бактериями в желудочно-кишечном тракте. В черном чае этого белка довольно большое содержание, что автоматически позволяет насыщать им организм. Кстати, при отравлении рекомендуется пить теплый черный чай, с долькой лимона, как раз из-за содержания танина.
  • Содержание теофиллина. Это также один из важных компонентов, о котором следует сказать пару слов. Это вещество, которое стимулирует правильный обмен веществ в организме человека, а также помогает контролировать уровень холестерина в крови. Также данный компонент расширяет кровеносные сосуды, что позволяет понизить давление, и укрепляет стенки сосудов. Но, как мы уже говорили, следует помнить, что гипертоникам черный чай противопоказан из-за содержания других веществ. Если у вас высокое давление, выпейте чашку горячего крепкого черного чая, но не более.
  • Если употреблять чай ежедневно, но он при этом, не должен быть крепким, то развитие склероза вам не грозит.
  • Стимуляция работы сердца. Черный чай прекрасно стимулирует работу сердца. Если у вас вдруг резко закололо в сердце, следует выпить чашку этого напитка, при этом, он не должен быть слишком крепким.
  • Устранение запаха. Черный чай следует пить людям, которые курят, так как он устраняет запах изо рта. Если вы с утра решили отведать пару головок чеснока, а потом планируете ехать в переполненном автобусе, не поленитесь выпить чашку черного чая, и тогда вы не услышите проклятий в свой адрес.
  • Такой чай прекрасно подходит для людей, которые болеют сахарным диабетом. Кроме прочего, он снижает вероятность получить такую болезнь, поэтому. Следует хоть иногда пить его для профилактики организма.

В целом, черный чай имеет массу полезных и целительных свойств, и помогает от множества болезней. Главное помнить о том, что всему должна быть мера, и не стоит преувеличивать с употреблением данного напитка, впрочем, как и других. Мы желаем вам крепкого здоровья и сил!

Источники: http://zdravyshka.ru/Pitanie/Pravilnoe-pitanie/chernyj-chaj.html