Всем давно известно об удивительных свойствах растений. А про масла, из них производимые, и вовсе существует не один десяток легенд. Стоит поговорить об одном представителе мира природы, который некоторое время находится в тени. Травянистое растение семейства капустные – рыжик посевной.

Несколько десятилетий назад его выращивали повсеместно для производства пищевого масла. Культура сродни сорняку, абсолютно неприхотливая, поэтому культивируется в Сибири до сего дня. В остальном цивилизованном мире давно перешли на выращивание подсолнечника. И, возможно, напрасно. Ведь подсолнечное масло значительно уступает рыжиковому в плане пользы и оздоровительных качеств.

Рыжиковое масло. Полезные свойства и противопоказания

Состав рыжикового масла

Как и в случае с другими растениями, рыжиковое масло получают путем отжима семян. Химический состав готового продукта насчитывает:

  • витамины A, E, D, K;
  • токоферолы;
  • бета-каротин;
  • магний, калий, железо, кальций;
  • насыщенные жирные кислоты;
  • ненасыщенные жирные кислоты.

Стоит акцентировать, что на 90% рыжиковое масло состоит именно из незаменимых ненасыщенных кислот, а именно:

  • эйкозеновая – 16%;
  • олеиновая, омега-9 – 18%;
  • линолевая, омега-6 – 17%;
  • линоленовая, омега-3 – 39%.

Причем лидирует Омега-3, что обеспечивает человеческий организм едва ли не единственным веществом, противоборствующим различным сердечно-сосудистым заболеваниям на самом оптимальном уровне. В комплексе с Омега-6 кислоты нормализуют гормональный фон, улучшают качественный состав крови, очищают организм и усиливают иммунитет. Именно этот факт ставит рыжиковое масло на много позиций выше подсолнечного, да и некоторых других.

Фосфолипиды, фитостерол и хлорофилл также являются активными веществами, которые в избытке содержатся в этом продукте.

Противопоказания

Применение рыжикового масла не имеет противопоказаний, его можно употреблять даже беременным и кормящим женщинам. Витамины и ценные кислоты необходимы всем без исключения.

Не стоит употреблять его только тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость. Стоит также помнить о высокой калорийности рыжикового масла и соблюдать меру. Две ложки в день – вполне допустимо любому человеку.

А вот чего нужно опасаться, так это приобретение некачественного или просроченного или масла. Кроме того, рафинированный продукт не имеет и малой части той пользы, о которой идет речь. Такое масло лишено практически всех антиоксидантных свойств, а также очень быстро окисляется после вскрытия бутылки. Свежее, нерафинированное рыжиковое масло холодного отжима от добросовестного производителя будет дарить только пользу и здоровье.

Рыжиковое масло. Полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства

Так в чем же польза этого уникального продукта? В качестве лечебно-профилактического средства рыжиковое масло назначают при таких проблемах:

  • ожирение;
  • сахарный диабет;
  • глистные инвазии;
  • нарушения липидного обмена веществ;
  • камни в желчном и мочевом пузыре;
  • высокий холестерин;
  • заболевания печени, включая гепатит и цирроз;
  • всевозможные желудочно-кишечные заболевания;
  • язвенные поражения желудка;
  • остеопороз;
  • кожные повреждения, раны, ожоги;
  • зрительные нарушения;
  • ослабленная иммунная система;
  • воспаления различного характера и локализации;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • гипертония;
  • нарушения репродуктивных функций, вплоть до бесплодия;
  • предменструальный синдром и сложно протекающий климакс;
  • некоторые гинекологические заболевания;
  • заболевания предстательной железы;
  • онкология;
  • получение высоких доз радиоизлучения;
  • проблемы старения кожи и волос, а также уход за детской кожей.

Правила применения

Если человек имеет в своем жизненном багаже хоть один из вышеперечисленных пунктов, касающихся нарушения здоровья, то ему стоит обзавестись бутылочкой хорошего рыжикового масла.

  • Принимая его по 1–2 столовые ложки утром за полчаса до завтрака, можно постепенно привести в порядок многие системы и органы. Уже через 2–3 месяца наблюдается значительное укрепление нервной системы, улучшается состояние сосудов и сердца, липидный обмен приходит в норму.
  • При повреждениях кожи, например, различные ожоги, экземы или дерматиты, можно делать примочки. Небольшую салфетку из хлопчатобумажной ткани пропитать маслом и наложить на нужный участок. Оставлять, как можно дольше и повторять ежедневно, до выздоровления. Опрелости у грудных детей быстро проходят, если смазывать рыжиковым маслом пораженные места 3 раза в сутки.
  • Уникальное действие, помогающее сбросить вес при ожирении, обусловлено регуляцией обмена веществ и активного очищения организма от шлаков и токсинов. Высокая энергетическая ценность масла не станет помехой, если правильно рассчитать диету. Столовая ложка в день вполне достаточная дозировка.

Если человек здоров, предпочитает правильное питание и образ жизни, бутылка рыжикового масла будет ему прекрасным союзником. Добавлять его вместо подсолнечного в салаты и вторые блюда, не подвергая термообработке – наилучший способ профилактики большинства заболеваний и возможность пополнения запаса биологически активных веществ.

Рыжиковое масло. Полезные свойства и противопоказания

Использование в косметологии

Если для употребления внутрь польза ощутима только от нерафинированного масла, то в косметических целях предпочтение отдают именно очищенному.

Рыжиковое масло обладает способностью активизировать клеточную регенерацию, нормализовать водно-жировой баланс, регулировать работу желез кожи. Оздоравливает капилляры, защищает от ультрафиолетового излучения солнца. Прекрасно впитывается, проникая глубоко в ткани. Это делает его очень ценным компонентом в косметике.

  • С его помощью можно восстановить иссушенную и обветренную кожу, устранить шелушение, избавиться от морщинок, уменьшить пигментацию и улучшить цвет лица.
  • Можно использовать чистое масло рыжика в качестве питательной маски или смягчающего крема. Также допускается добавление нескольких его капель в готовые магазинные продукты. Только смешивать ингредиенты нужно непосредственно перед нанесением, впрок не готовить.
  • Рыжиковое масло служит прекрасной основой для массажных смесей. Соединив ложку этого продукта с 3–5 каплями эфира бергамота, лаванды, розы или другого, можно получить оздоровительный массаж вместе с ароматерапией.
  • Ломкие и слабые ногти получат оздоровление, если дважды в неделю практиковать маски для рук из масла рыжика. Нанести на всю поверхность кистей, втереть в ногтевые пластины, надеть полиэтиленовые перчатки и теплые рукавицы. Оставить так на несколько часов, а если возможно, то на ночь. Утром руки помыть теплой водой и хорошо промокнуть полотенцем. Нанести защитный крем.

Отлично справляется масло и с задачей оздоровления волос.

Рецепты для волос

  1. Если раз в неделю на протяжении месяца проделывать следующую процедуру, а курс повторять трижды в год, можно отрастить длинные волосы без секущихся кончиков. На ночь нанести рыжиковое масло на необходимую длину нижней части локонов, обернуть их целлофаном и полотенцем. Утром помыть голову с натуральным шампунем.
  2. Маска способствует стимуляции роста волос. Смешать в стеклянной посуде по чайной ложке рыжикового, репейного и оливкового масла. Состав нежно втереть в корни волос, слегка массируя кожу. Обернуть голову целлофаном, утеплить полотенцем, оставить на 20 минут. Промыть шампунем и высушить без фена.
  3. Укрепление волос во многом зависит от того, чем их моют, какие средства используют. Можно приобрести нейтральный шампунь-основу, добавить сюда рыжиковое масло и отвар дубовой коры либо репейных корней. Пропорция должна быть такой: на 50 мл мыльной основы, по чайной ложке остальных компонентов. Полезный укрепляющий шампунь готов. Чтобы усилить формулу и получить активный эффект от выпадения рекомендуется ввести в этот рецепт столовую ложку спирта. Отставить баночку на три дня, после чего шампунь готов к применению.
  4. Для профилактического поддержания здоровья волос можно добавлять масло рыжика в готовые маски и бальзамы. Дальше использовать их привычным способом.

Природные средства действуют мягко и постепенно. Поэтому ожидать быстрых результатов не стоит, иначе разочарование не позволит ощутить всю пользу от применения такого ценного рыжикового масла. Главное, всегда помнить об уместном использовании и правильных количествах любого продукта, тогда организм ответит отличным самочувствием и прекрасным внешним видом.

Источники: http://fitoresept.ru/maslo-iz-ryzhika-kladez-zdorovya/